在土壤的各种营养元素中，氮、磷、钾是农作物需要量和收获时带走较多的营养元素，而它们通过残茬和根的形式归还给土壤的数至却不多，常常表现为土壤中有效成分含量减少，需要通过施肥加以调节，以供农作物吸收利用。因此，氮、磷、钾被称为“肥料三要素”。山东油桃的产量高。

     通常根据农作物对16种必需营养元素的需要量不同，可以分为大量营养元素、中量营养元素和微量营养元素。大量营养元素一般占植株干物质重量的百分之几十到千分之几，它们是碳(C)、氢(H),氧(0)、氮(N)、磷(P)、钾(K) 6种;微量营养元素占植株干物质重量的千分之几到十万分之几，它们是铁(Fe),硼(B)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、钥(MO)、抓(CI) 7种;把钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)等称为中量营养元素。山东油桃的客户多。