市场需求是农产品生产经营的出发点、中心点和归宿点
山东西瓜市场需求是农产品生产经营的出发点、中心点和归宿点。市场经济条件下的农产品生产必须面向市场，根据消费者的需求来决定生产什么、生产多少和如何生产。因此，生产者需要知道消费者喜欢哪些农产品、哪些品种的农产品，然后根据得知的市场信息来调整其生产，决定生产资源的配置和生产方式的采用。可见，市场营销不是始于生产结束之时，而是在产品生产之前就已开始。
山东西瓜农产品市场营销是包括农业生产活动在内的完整过程。首先，农业生产活动是营销活动的一个环节。传统的农产品流通是指农业生产活动之后的商业活动，把农产品的生产称为农业，把农产品的流通归人商业活动领域，人为地分离开来。其次，农产品市场营销和农业生产是有机融合的整体。农产品的生产过程不是仅指种植、饲养过程，凡是能创造或增加产品效用的过程都称为生产，因此农产品营销各个环节都是农业生产的延续。
农产品市场营销通过各个活动环节不断创造多种产品效用。农产品市场营销的加工环节为消费者创造了形式效用，运输环节创造了产品的区域效用，储藏环节创造了产品的时间效用，交易过程中产品的所有权由卖方转移至买方，从而产生占有效用。农产品市场营销通过各环节的服务来提高消费者的效用满足程度。
山东西瓜农产品市场营销是包括农业生产活动在内的完整过程。首先，农业生产活动是营销活动的一个环节。传统的农产品流通是指农业生产活动之后的商业活动，把农产品的生产称为农业，把农产品的流通归人商业活动领域，人为地分离开来。其次，农产品市场营销和农业生产是有机融合的整体。农产品的生产过程不是仅指种植、饲养过程，凡是能创造或增加产品效用的过程都称为生产，因此农产品营销各个环节都是农业生产的延续。
农产品市场营销通过各个活动环节不断创造多种产品效用。农产品市场营销的加工环节为消费者创造了形式效用，运输环节创造了产品的区域效用，储藏环节创造了产品的时间效用，交易过程中产品的所有权由卖方转移至买方，从而产生占有效用。农产品市场营销通过各环节的服务来提高消费者的效用满足程度。
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